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채소소믈리에 2급 자격증 취득과정으로 체험농장 운영 능력 향상
예산군농업기술센터는 지난 17일 농업기술센터 가공교육장에서 농촌체험농장 운영자 역량 강화 교육을 개최했다고 밝혔다.
이번 교육은 농촌체험농장 및 희망 농업인 25명을 대상으로 채소·과일의 가치를 이해하고 이를 효과적으로 전달할 수 있는 전문가 양성 및 체험농장 활성화와 농업인 역량 강화를 위해 추진됐다.
교육 과정은 2월 26일까지 총 4회에 걸쳐 진행되며, 오는 3월 20일에는 채소소믈리에 2급 자격인증시험이 실시될 예정이다.
주요 교육 내용은 △채소·과일 입문 △채소·과일의 이해 △채소·과일 영양 △채소·과일 식생활 △채소소믈리에 활동과 우리씨앗지키기 활동 등이다.
농업기술센터 관계자는 “변화하는 농촌체험관광 트랜드에 맞춰 농장주의 경쟁력을 높일 수 있도록 다양한 교육 프로그램을 지속적으로 운영해 나가겠다”고 말했다.