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전국 제일의 맛을 자랑하는 예산 황토 사과를 홍보하고 예산군의 문화와 예술을 계승ㆍ발전시키기 위하여 1983년도에 제1회 예산사과축제를 개최한 이래 1992년부터 군민체육대회와 번갈아 격년제로 개최하였고 2019년부터 매년 개최하고 있다.